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类风湿吃什么

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控制炎症是治疗类风湿的关键因素。这种慢性病导致免疫系统攻击关节,引起炎症和疼痛。患者可以服用药物来治疗类风湿,但也有许多食物可以帮助减少体内炎症。

类风湿性关节炎吃什么好?美国关节炎基金会列出的菜单中有五项,包括:鱼、水果和蔬菜、坚果和种子、豆子、橄榄油。旨在用植物构成三分之二的饮食,另外三分之一应包括低脂乳制品和瘦蛋白质来源。

类风湿吃什么好

:某些类型的鱼富含抗炎的ω-3脂肪酸,可以减少体内C反应蛋白和白细胞介素-6两种炎症蛋白。据关节炎基金会介绍,ω-3脂肪酸的来源是鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼,凤尾鱼和其他冷水鱼。建议一周食用两次。

水果和蔬菜:水果和蔬菜含有抗氧化剂,可以支持免疫系统,并可能有助于对抗炎症。抗氧化剂来自“五颜六色的食物”,如蓝莓,黑莓,樱桃,草莓,菠菜,羽衣甘蓝和西兰花。含有抗氧化剂的洋葱也可以减少炎症。

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坚果和种子:坚果富含抗炎单不饱和脂肪,蛋白质和纤维,比如:核桃,松子,开心果和杏仁。

豆子:豆类含有多种抗氧化和抗炎化合物。它们是纤维,蛋白质,叶酸和矿物质(如镁,铁,锌和钾)的低成本来源。

橄榄油:橄榄油含有心脏健康的单不饱和脂肪,抗氧化剂和oleocanthal,一种可以降低炎症和疼痛的化合物。来源多自特级初榨橄榄油,其精制和加工较少,并且比标准品种保留更多的营养。

这项饮食已在小型研究中分析其对类风湿症状的影响。结果显示疼痛,晨僵,疾病活动和身体功能有所改善。

吃各种各样的全食物是减少炎症的关键,尽管没有针对类风湿患者的具体营养指南。研究人员发现富含omega-3脂肪酸,抗氧化剂和植物化学物质的饮食为身体提供了强大的抗炎营养素,这些有助于支持免疫系统。

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