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类风湿性关节炎的食疗

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类风湿性关节炎,是一种由自身免疫障碍引致免疫系统攻击关节的长期慢性炎症。主要表现为关节肿胀、疼痛、屈伸不利、甚至关节变形。

  • 基本病机:外因多归于风寒湿三邪为患,内因为气血不足与痰瘀阻络为主
  • 治疗原则:益气温阳、补益肝肾、健脾化湿、活血祛瘀。

类风湿食疗宜忌

  • 体质内热者,不宜服用红参、鹿茸,对于热性的食物,如大蒜、葱、韭菜、辣椒等也不宜多吃。
  • 脾胃虚弱运化乏力者,不宜服用阿胶、银耳等,
  • 如果舌苔黏腻,内湿盛者,不宜吃油腻及厚味之食物,如猪蹄、肥肉等,以清淡为宜。

葱、姜、蒜适量捣烂,也可以外敷患处,适用于关节疼痛、怕风畏寒者。

类风湿食疗吃什么食物

防风苡仁粥

【材料】防风5-10克、薏苡仁15-30克、砂糖适量(糖尿病不加糖)

【做法】将防风水煎取汁,加薏苡仁煮至成粥后,加砂糖调味即可,待温服食

【功效】祛风除湿。适宜类湿风关节炎早期症见肢体关节疼痛,游走不定,关节屈伸不便,或见恶风发热者

健脾祛湿汤

【材料】淮山15克、芡实15克、炒薏米15克、炒扁豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克

【做法】将淮山用水浸泡,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可

【功效】健脾醒胃、祛湿解痉

牛膝煮鹿蹄

【材料】牛膝15克,鹿蹄1具,豉汁适里。

【制用法】将鹿蹄、牛膝分别洗净,一同加豉汁煮至熟烂,用葱、椒调和。空腹食用。

【功效】补益肝肾,祛风胜湿,舒经活络。主治类风湿性关节炎肝肾亏虚,风湿痹阻,四肢挛急,关节疼痛,足躁肿痛。

类风湿性关节炎中医食疗

桑枝绿豆鸡

【材料】老桑枝30克,绿豆15克,鸡肉250克。

【制用法】鸡肉洗净,加水适最,放入洗净切段的桑枝及绿豆,清炖至肉烂,以盐、姜等调味即可。饮汤食鸡。

【功效】清热通痹,益气补血。主治类风湿性关节炎火湿热痹阻,关节红肿,灼热疼痛,心烦口渴,小便黄赤,大便干燥。

积棋炖白香鸭

【材料】积棋500克,白香鸭肉1千克,植物油1匙,黄酒3匙。

【制用法】上料共炖,鸭至酥烂时即可。上为3日量,喝汤吃肉及果。

【功效】用治类风湿性关节炎。

松节黄酒酥燕豆

【材料】松节300克,黄酒250毫升,黑大豆1千克。

【制用法】上料同用小火煮至黑大豆酥烂,收水晒干即可。每天3次,每次50粒,随时嚼食。

【功效】补脾胃,壮筋骨,治血崩,去骨寒。主治类风湿性关节炎。

狗羊腿肉煨黄茂

【材料】狗腿肉、羊腿肉连骨2千克,植物油、葱白、生姜各少许,橘皮干、橘皮各10克,红辣椒1只,花椒少量,黄酒、细盐各适量。

【制用法】上料和狗、羊肉放在一起(冬季再加麻黄、附子、黄茂、芍药各10克)用微火将狗、羊肉烧酥烂,佐膳。

【功效】用治类风湿性关节炎。

青麻蘑菇散

【材料】蘑菇300克,青麻皮锻焦、血余炭各120克,当归、川芎、金毛狗脊各30克。

【制用法】研末煮酒服。

【功效】治风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰腿痛。

薏苡仁丝瓜粥

【材料】薏苡仁150克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克。

【制用法】将丝瓜去皮洗净后切成块;薄荷、豆豉放入锅内,加水1500毫升,沸后用文火煎约10分钟,去渣取汁。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒人锅内,注入药汁,置火上煮至薏苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。可作早晚餐服食。

【功效】清热利湿,解表祛风。主治类风湿性关节炎湿热阻痹者。

防风薏苡仁粥

【材料】薏苡仁30克,防风10克。

【制用法】将薏苡仁洗净,与防风共煎,取药汁约200毫升。每日1剂,一次性服完,连用1周,停3日后再用。

【功效】散风除湿。主治类风湿性关节炎风湿痹痛,风邪偏盛,关节疼痛,走窜不定,恶风怕冷,身休疼痛,困倦乏力。

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