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治疗类风湿的药酒怎泡

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目前我们一般所看到的药酒方多来自历代各医家、医籍的单、验处方或加减方。药酒,顾名思义其组成还是酒与药物的关系,而药酒方的组成是在中医辩证立法的基础上,根据各种疾病的不同需要,再经过药物的配合,使之成为方剂,用来炮制药酒,也可用单味药物炮制药酒的。

治疗类风湿关节炎的药洒怎泡?现代炮制药酒的方法较多,其中以酿制法、浸制法、渗漉法三种较适宜家庭和小型加工厂自制药酒使用。任何药酒的炮制,均需按照一定的炮制方式制作。

从古到今,浸制法是最为常见的一种炮制药酒的方法,其操作简单、疗效也好。唐朝孙思邈在《千金要方,酒醴第四》中说到:凡合酒皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,蜜封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去滓服酒,尽後其滓捣,酒服方寸匕,日三,大法冬宜服酒,至立春宜停。由此可知用浸制法炮制药酒其历史之悠久。

以浸制法炮制药酒多以白酒作为溶媒使用,现代又将浸制法分为冷浸法及热浸法两种,其中又以冷浸法最为常用。

冷浸法

冷浸法较适合使用于药材种类不多,药材具挥发性或药效成分遇热易破坏的中药材。但用冷浸法会有时间较长、浸制不易完全、药物膨胀后体积较大等缺点。

冷浸法具体操作如下:

  1. 按照所需药酒处方将药材秤量、配齐,并清洁干净.选择大小适宜的容器备用。
  2. 将药材处理(切片、碎断、或研末)后,放入准备的容器中,再加入适量的酒,密封浸泡,毎日搅拌或震荡1次,7天后改为毎周1到2次。浸泡的时间一般按照处方要求即可,约15-30天,但浸泡时间越长酒质越好,最长时间不应超过6个月。
  3. 药酒浸泡好后,则可取出上清液。再用纱布过滤,将所剩余残渣用力压榨取汁、过滤,与前次取出的上清液混合。
  4. 将取得的药酒静置沉淀一天后,在次过滤,即可装瓶,供日后饮用。
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酿制法

酿制法是一种古老的炮制法,又称为发酵法。用酿制法炮制药酒主要以粮食、药材、水分及适量的酒麴,经过加温、蒸制等处理后,再通过保温发酵的作用而成。

用此方法炮制出来的药酒,由于药物经过发酵可能使某些有效成分发生变化,不但发酵出来的药酒可以保留原有的疗效,还可使酒味浓郁香甜、醇厚爽口、刺激性小。这是其他炮制法难以达到的。但酿制法工艺复杂,若掌握不好容易出现性笪不稳定的现象,影响其服用疗效。

如果没有一定的酿制经验,往往难以酿造出高品质的药酒,在现代已经很少采用此法来炮制药酒。

以下介绍简单的酿制药酒方法,有兴趣者不妨试着操作看看。

  1. 按照所需药酒处方将药材秤量、配齐、清理乾净,并准备好大小适宜的容器、纱布等备用。
  2. 将药材处理(切片、碎断、或研末)后,置入锅内加水煎煮取汁,再续水煎汁,共3次。毎次用纱布过滤,将3次的药汁合并后,以小火将其稍为浓缩,放凉待用。
  3. 取一定量的白糯米,将其蒸熟、沥干,放凉后与药汁混合,搅拌均匀。
  4. 将上述的药米饭倒入准备的酿酒容器内,并均匀的撒入适量的酒麴,再按照一般酿米酒的方法制作。
  5. 将缸口密封,并保持其周围温度,让药米饭在缸内糖化、发酵,根据气温不同,约7?14天发酵完成,即可取出饮用。

渗漉法

渗漉法是将适度粉碎的药材置渗漉筒中,由上部不断添加溶剂,溶剂渗过药材层向下流动过程中浸出药材成分的方法。

渗漉属于动态浸出方法,溶剂利用率高,有效成分浸出完全,可直接收集浸出液。适用于贵重药材、毒性药材及高浓度制剂;也可用于有效成分含量较低的药材提取。但对新鲜的及易膨胀的药材、无组织结构的药材不宜选用。该法常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂,故应防止溶剂的挥发损失。

渗漉法根据操作方法的不同,可分为单渗漉法、重渗漉法、加压渗漉法、逆流渗漉法。这些多通过设备来实现,适合批量化。

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