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类风湿可以吃牛肉吗

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类风湿能吃牛肉吗?目前也没有确切的数据支撑,类风湿患者可以根据自身的情况尝试调整,可以在一段时间内(比如:15-30天),除正常饮食外添加适量的牛肉。如果类风湿症状有恶化的迹象,那么你可能不适合吃牛肉。

如果,食用牛肉后,在一段时间内与平常无异,那么牛肉对你的影响可能不太大,可以根据情况适量添加。

类风湿可以吃牛肉吗

在一项新的研究中,研究人员得出结论,牛奶和牛肉中常见的细菌菌株鸟分枝杆菌亚种副结核病(MAP)可能与类风湿有关。

鸟分枝杆菌亚种副结核病可以在已经易感的个体中引发类风湿,虽然可能不一定在每个人中引起类风湿,但它可以影响遗传易患该病的人的疾病发展。

除了牛肉外,食用其他肉类高水平的人群发生类风湿的风险增加了两倍。这可能是肉类的高胶原蛋白含量会导致胶原蛋白过敏,从而导致抗生素抗体的产生,这种情况可能出现在易感个体的亚群中。其次可能与肉类中添加剂甚至传染因子有关,虽然没有证据明确表明与类风湿有关,但可作为一个独立危险因素。

如果患者除类风湿外还有其他肠道疾病,比如:克罗恩、慢性肠炎等,吃肉并不太适合。类风湿和克罗恩两种都是炎症性疾病,有着相同的遗传缺陷,并且治疗药物也类似。

78%的类风湿患者与克罗恩病患者相同的基因突变,PTPN2/22基因的突变。研究人员认为,出生时也可能患有这种基因突变,但摄入鸟分枝杆菌亚种副结核病的人也容易发生类风湿或克罗恩病。

在类风湿的饮食上,大多数人承认,避免一些动食物似乎有助于他们的类风湿症状的缓解,至少在某种程度上。根据我们的追踪,有些类风湿患者偶尔会吃肉,但会转向鸡肉或鱼肉,而不是牛肉和猪肉。

虽然,也有部分患者尝试继续食用一些肉类,每季度吃一次,尝试通过肉类补充一些铁或其他微量元素,但这些肉类对他们的类风湿确实有一定的影响。

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